gw.haerentanimo.net
Novas receitas

Salada de abacate com aipo, cenoura e endívia

Salada de abacate com aipo, cenoura e endívia


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Descasque um abacate, rale e corte em cubinhos. Polvilhe com meio suco de limão e reserve.

O aipo e a cenoura são limpos e cortados em cubos. Lave uma escarola e levante cuidadosamente algumas folhas de 3/4.

Combine em uma tigela o abacate, a cenoura e o aipo. Adicione a salsa lavada e picadinha. Adicione um pouco de azeite, sal, pimenta e vinagre. Misture delicadamente e decore com escarola.


Salada de repolho, cenoura e aipo & # 8211 ajuda você a perder quilos extras rapidamente

A salada é a primeira e mais saudável opção de dieta. Além disso, a salada se tornou uma especialidade da casa entre as famílias que cozinham e se alimentam de forma saudável. A próxima salada é definitivamente não só saudável, mas também muito saborosa. Consumindo, principalmente pela manhã, mas nossa receita é mais complexa, você tem benefícios enormes e inesperados. Você precisa de repolho cru, aipo cru e cenoura crua em quantidades iguais.

Misture os legumes, corte bem fininho ou passe no ralador fino, com o suco de limão e um pouco de azeite. Em seguida, adicione algumas azeitonas, 1-2 colheres de sopa de milho cozido, salsa ou endro picado. A salada deve ser comida de manhã.

Mas também há uma dieta completa… Ao pequeno-almoço coma uma torrada e um ovo ou uma banana e um copo de sumo de toranja. Na hora do almoço, um prato de salada (300 g). Como lanche pode comer uma maçã e ao jantar um prato de salada (300 g).

Por 3 semanas, consuma 100-150 g de salada antes das refeições principais. Você pode comer qualquer coisa sem problemas, mas deve reduzir as porções e evitar alimentos não saudáveis.

Você perderá, em três semanas, até 5 quilos. Também é muito importante se manter hidratado o suficiente. Pode ser complicado seguir a dieta à risca, mas não se esqueça de comer essa salada de madrugada.

Repolho: Ajuda a desintoxicar o corpo / Melhora a saúde gastrointestinal / Indicado no tratamento de úlcera péptica.

Salsão: Reduz a pressão arterial / Diminui o colesterol negativo / Adjuvante em doenças articulares / Afrodisíaco reconhecido pelo mundo médico.

cenoura: Melhora a visão / Previne o câncer / Efeito anti-envelhecimento.


Salada de abacate e endívia

Uma deliciosa receita de salada com: abacate, escarola, peito de frango, cebola, ervilha, milho, cenoura, aipo, creme de leite, maionese, ovos, sal, pimenta.

Ingrediente:

  • 1 abacate
  • 1 endívia
  • 1 peito de frango
  • 1 cebola
  • 100 g de ervilhas cozidas
  • 100 g de milho enlatado
  • 1 cenoura
  • 1 aipo
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 100 g de maionese
  • 2 ovos cozidos
  • sal
  • Pimenta

Método de preparação:

Leve o peito de frango para ferver em água com uma pitada de sal. Depois de ferver, deixe esfriar e corte em tiras.

À parte, corte a cebola cortada em juliana, os ovos, a cenoura, o aipo e o abacate em cubos e as folhas de escarola listradas, em uma tigela, misture o peito de frango com a cebola, os ovos, o abacate, as tiras de escarola, ervilhas cozidas, cenoura, aipo e milho . Adicione o creme de leite bem misturado com a maionese.

Polvilhe com uma pitada de sal e pimenta e deixe a salada cozinhar por pelo menos 30 minutos. Decore a salada com rodelas de tomate, abacate e folhas de endívia.


4. Salada de cenoura ao estilo persa

ingredientes

- 1,5 kg de cenouras, descascadas e cortadas em fatias finas no sentido do comprimento

- duas colheres de sopa de vinagre de arroz

- uma colher de sopa de óleo de gergelim frito

- 1/2 xícara de sementes de gergelim, fritas

- uma colher de chá de flocos de pimenta vermelha

- folhas frescas de coentro

Método de preparação

Em uma tigela pequena, misture o alho, vinagre, mel, óleo de gergelim, sementes de gergelim, pimenta em flocos e uma colher de chá de sal marinho. Despeje o molho sobre as cenouras, acrescente os coentros e misture bem. Se necessário, você pode adicionar mais sal.


Salada de cenoura e aipo

Eu costumava comer essa salada quando era mais jovem. Era indispensável na mesa para feriados e aniversários, sendo uma receita clássica, fácil de fazer e deliciosa. O único problema que tive ao consumir o novo estilo de vida foi a maionese muito pesada e prejudicial à saúde, junto com a explosão de vitaminas e nutrientes. Porque descobri uma forma de fazer maionese saudável, consegui redescobrir a maravilha do sabor desta salada. Espero que gostem, como eu, de seu sabor maravilhoso.

Ingredientes necessários para a receita:

  • 2 cenouras
  • um aipo médio
  • um advogado
  • 50 gramas de castanha de caju crua
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • uma pitada de sal rosa
  • meio limão
  • tempero natural de vegetais secos (cenoura, pimenta, tomate, salsa)
  • pimenta moída
  • opcional: maçã, nozes, outras especiarias favoritas

Método de preparação:

  1. Deixe os cajus de molho por 8 horas ou durante a noite.
  2. Limpe a cenoura e o aipo e com a ajuda de um processador de alimentos ou com um ralador normal, triture-os.
  3. No processador de alimentos (processador de alimentos com S-let) coloque os cajus escorridos junto com o abacate e amasse, mexendo por 30 segundos.
  4. Em seguida, adicione o azeite, o suco de limão e o sal.
  5. Quando a maionese estiver bem amarrada, misture com a cenoura e o aipo, adicione pimenta, temperos vegetais ou outros temperos preferidos por suas papilas gustativas.
  6. Para um sabor especial, você pode adicionar maçã e outras nozes (hidratadas de antemão). Yami! & lt3

A salada conserva-se muito bem na geladeira em 2-3 dias. Na foto decorei com salsa, endro e tiras de abobrinha. Uma maravilha.

Bom apetite, seja o que for que você sirva hoje!

Receba artigos e receitas todas as semanas

Receba artigos e receitas de cada semana, diretamente na sua caixa de entrada.


  • 1 repolho branco (cerca de 1 kg)
  • 1 raiz de aipo, médio
  • 1 cenoura
  • suco de limão
  • sal a gosto
  • Pimenta
  • 1 link dill verde
  • 1 colher de sopa de azeite

Começamos com o repolho que temos que deixar descansar por 10-15 minutos.
Limpamos o repolho das primeiras folhas, enxaguamos com água e depois picamos bem.
Coloque o repolho picado em uma tigela, esfregue com um pouco de sal, polvilhe um pouco de pimenta e polvilhe com suco de limão.
Tampe a tigela e deixe o repolho descansar por 10 minutos até o sal derreter.
Limpamos a cenoura e colocamos no ralador grande ou também usamos o utensílio de limpeza para obter tiras compridas.

Limpamos o aipo e colocamos no ralador grande.
Pique o endro e adicione-o sobre o repolho.
Adicione o aipo e por fim a cenoura.
Misture todos os ingredientes e polvilhe com azeite.

No final, enfeite a salada com rodelas de cenoura, aipo e endro.
É uma salada ligeiramente agridoce e ligeiramente picante.


SALADA DE REPOLHO COM CENOURA, CELERY E MAÇÃ

Pode ser servido como tal, mas é tão adequado como um acompanhamento com um apetitoso pedaço de peixe grelhado ou frango e você não vai sentir em nenhuma circunstância a falta de maionese que eu usaria para uma salada de repolho ao invés desta variante de salada de repolho com cenoura, aipo e maçã.

O doce sabor da maçã que tinha à mão, um pouco azedo do molho com sumo de limão e aroma perfumado de erva-doce que não perco a oportunidade de aproveitar desde que descobri o seu sabor agradável e intenso mas também cheio de benefícios para o corpo , me fez repetir esta receita várias vezes por semana, principalmente porque estamos em jejum.

Ingrediente:

  • ¼ de repolho fresco
  • ½ cenoura
  • 1 talo de aipo aipo
  • ½ mar
  • ½ erva-doce
  • ½ limão
  • azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

1 Primeiro corte o repolho o mais pequeno possível com uma faca afiada ou em um processador de alimentos, onde você pode adicionar da mesma forma os outros ingredientes que são fatiados facilmente com o acessório especial de corte.

2 É preferível, no entanto, cortá-los à mão para sentir completamente os palitos de cenoura ou maçã crocantes, mas também as fatias de erva-doce com sabor de anis combinadas com fatias apetitosas de aipo cortado à mão.

3 No final, prepare um molho com o suco de meio limão misturado com 2-3 colheres de sopa de azeite, sal a gosto e um pouco de pimenta moída na hora.

4 Misture bem com vegetais picados e sirva fresco com seu bife preferido ou como prato principal cheio de vitaminas para quem quer uma receita de jejum.


Salada de endívia com maionese de abacate

É assim que volto à minha infância, quando, nos longos dias de inverno, a minha mãe nos deliciava com salada de chicória e batata! Só que a maionese era diferente, feita de ovo e óleo, mostarda, limão e acircie, sal.

Tentando voltar no tempo, para a cozinha da minha mãe, me deparei com essa opção deliciosa! Com essas quantidades resultou uma tigela bastante grande de salada. mas desapareceu rapidamente.

Tempo de preparação: 20 minutos

Ingrediente:

Para "maionese":

uma colher de sopa de sementes de mostarda

Por quê:

Ponha as batatas para ferver (ferva e coma com a casca se tivermos a certeza de que são orgânicas). Para ferver as batatas, faça a maionese no liquidificador ou triture o abacate com um garfo e misture com o restante dos ingredientes.

As batatas, resfriadas e cortadas em cubos grandes, são misturadas com endívias fatiadas e maionese.


Refogue cenouras receita simples e rápida

Refogue as cenouras com receita simples e rápida. Um prato de cenouras com alho, manteiga e salsa verde, muito fácil de preparar. Uma guarnição saudável adequada para carnes, junto com batatas ou outros vegetais. Cenouras salteadas também podem ser uma espécie de jejum, se preparadas com óleo em vez de manteiga.

Eu também te disse que minha mãe sempre faz 2 guarnições ao lado de bifes, salgadinhos ou grelhados. A principal (purê de batata, assado ou frito ou arroz) e pelo menos um secundário: cenouras salteadas, de ervilhas, de cogumelos ou feijão verde (vagens). Foi assim que nos acostumamos e é assim que gosto de fazer. Sote vem do termo francês salteado & # 8211 isto é & # 8222saltat & # 8221, puxou a panela.

A combinação de manteiga de cenoura e alho é fantasticamente saborosa! Eu costumava fazer algumas cenouras caramelizadas na manteiga, polvilhadas com alho verde & # 8211 Você pode encontrar a receita aqui. Também é uma receita vegetariana.

Quando criança, também recebia ração de cenoura com leite & # 8211, ou seja, engrossada com farinha e leite e também temperada com alho. É muito bom mesmo! (receita aqui).

A verdade é que a receita para refogar cenouras que hoje apresento a vocês pode ser transformada das formas acima, se deixarmos as cenouras em pedaços maiores, ou amarrarmos no final com leite e farinha.

Em todos os casos, é bom que as cenouras não fiquem totalmente cozidas para que não amoleçam excessivamente e se transformem em massa. As fatias de cenoura devem permanecer ligeiramente crocantes, al dente & # 8211, como dizem os italianos.

Dos ingredientes abaixo, resulta aprox. 4-6 porções de cenouras salteadas.


Vídeo: Bavette com Ragu de Legumes - Na Cozinha Com Carolina