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Bolo De Banana Com Melão

Bolo De Banana Com Melão


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Preparação da bancada:

Bata os ovos, junto com o açúcar e a casca do limão, até o açúcar derreter.

Aos poucos, coloque o óleo sobre os ovos batidos.

A farinha é misturada com o fermento em pó e incorporada ao resto da composição, mexendo de baixo para cima.

Coloque um pouco de óleo em uma placa e estenda uma folha para caber na bandeja.

Coloque papel manteiga na bandeja e coloque a assadeira, rolei na bandeja para colocar na bandeja.

A massa é picada de um lugar para outro e levada na última fileira ao forno em fogo baixo.

Faça o teste com o palito, antes de retirar a tampa do forno, e deixe esfriar.


Preparação da calda.

Coloque água com açúcar e açúcar baunilha para ferver.

Quando começar a ferver junte o sumo de limão, desligue o lume e deixe arrefecer.

Quando esfriar, coloque-o sobre a bancada fria, a bancada foi removida do papel manteiga, mas colocada de volta na bandeja.


Preparação de creme:

Bananas e melões são limpos e colocados no picador.

Misture com suco de limão e açúcar.

A gelatina e a gelatina são preparadas de acordo com as instruções da embalagem e a seguir despeja, aos poucos, sobre a melancia e a banana.

A composição é resfriada até começar a endurecer.

Enquanto isso, bata o creme de leite com a sujeira até começar a engrossar e depois despeje o endurecedor de creme de chantilly.

O creme de leite bem batido, deve ficar bem duro, despeje sobre a mistura de frutas com a gelatina e assim fiz o creme.


O bolo é montado na bandeja em que assei a parte superior.

Despeje o creme sobre a assadeira e nivele.

Deixe na geladeira durante a noite e no dia seguinte corte como quiser.


Bom apetite!



Gelado de Melão Ingrediente

  • 500 gramas de melancia descascada e sementes
  • 150 gramas de iogurte
  • 100 gramas de creme para chantilly (você pode substituir a quantidade de creme por iogurte, por um sorvete com menos calorias, mas usando creme obterá uma textura muito mais fina)
  • 3 colheres de sopa de mel de acácia (se você não gosta de mel, pode adoçar com açúcar de confeiteiro ou seu adoçante favorito)
  • suco de limão
  • opcional: 1 colher de chá de água de flor de laranjeira

Preparação de Sorvete de Melão

Aqui está o protagonista da nossa receita de sorvete de melão:

1. Pese a melancia. Dependendo do peso, você verá se precisa descascar toda ou metade. Melancia descascada e descascada cortada em cubos e coloque em uma tigela.

2. Os cubos de melancia são amassados ​​finamente no liquidificador. Eu usei qualquer liquidificador, mas o funcionamento é tão bom quanto um liquidificador clássico ou processador de alimentos.

3. Adicione iogurte, creme, mel, adoçante ou açúcar a gosto sobre o purê de melão. Se você usar açúcar, dissolva-o completamente no iogurte. Lembre-se de que a sensação de doce é muito mais fraca no caso de alimentos muito frios. Adicione o suco de limão e água de flor de laranjeira, se usar.

4. Homogeneizar tudo perfeitamente e este será o creme básico para o sorvete de melão.

Congelando o creme

5. Se você usar a sorveteira, o sorvete de melão de base é colocado na tigela do aparelho após a partida do motor. Observe que a tigela do aparelho deve estar no freezer por pelo menos 12 horas.

Em 20-25 minutos, o sorvete estará pronto, na fase semifriada. Se quiser, pode servir assim, principalmente para crianças ou para quem sofre de nevralgia dentária. Se você quiser um sorvete bem endurecido, coloque o creme semi-congelado em uma tigela ou caixa com tampa e coloque no congelador por meia hora a uma hora.

6. Se você não tiver uma sorveteira, após concluir a etapa 4 descrita acima, despeje o creme em uma tigela com tampa e coloque-o no congelador. A cada 30 minutos, mexa vigorosamente na tigela (com a batedeira é muito bom). Cubra bem e leve ao freezer até que o sorvete de melão esteja pronto. A mistura frequente tem o papel de prevenir a formação de cristais de gelo na composição.

Uma vez que o sorvete tenha endurecido bem, pode ser degustado imediatamente ou guardado no freezer até a ocasião adequada.

Serviço

Eu cavei com uma xícara de sorvete pequenos globos da polpa da metade restante do melão.

Arrumei o sorvete em xícaras bem resfriadas, de antemão, na geladeira, alternando as bolinhas de sorvete com as de melão. É uma das mais deliciosas e refrescantes receitas de sorvete de frutas!

OUTRAS RECEITAS DE GELADO

Só quero dizer que assim que enfiei impiedosamente a faca na melancia melão, me lembrei que outra pessoa tinha feito um sorvete de melancia, muito recentemente. E ele não só fez um sorvete de melão, mas também lançou um concurso de receitas de sorvete maravilhoso. Você pode ler sobre tudo isso no blog de Catalina.


Cascas de banana, sementes de melão e folhas de cebola podem ser comidas

Casca de banana pode ser comida

De cascas de banana a sementes de melancia, uma grande quantidade de alimento, absolutamente consumível e repleta de nutrientes, é jogada fora.

FONTE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

O Chef Aldo Zili propõe no Daily Mail várias receitas baseadas nestes 'desperdícios'.

As cascas de banana são ricas em serotonina - o hormônio da felicidade - e luteína, que ajuda a proteger os olhos da catarata. Para serem consumidos, devem ser mantidos em água por alguns dias. A água é trocada diariamente até que fique limpa. Em seguida, as cascas são fervidas e é feito um purê que pode ser usado para um cheesecake.

As sementes de melancia podem ser colocadas na salada, como elemento crocante. Muito bem lavado, frite por alguns minutos em óleo, sal e adicione à salada.

As cascas de cebola têm importantes virtudes antioxidantes, por isso, em vez de serem jogadas fora, podem ser colocadas em sopas ou ensopados, que ganharão um sabor extra. No entanto, deve ser retirado antes de o alimento ser colocado no prato.


Purê de bebê com banana e melão & # 8211 uma receita cheia de vitaminas

Purê de bebê com banana e melão

A melancia pode ser introduzida na dieta do bebê de 6 a 8 meses.

É uma fruta doce, fresca e rica em vitamina A, vitamina C, cálcio e beta & # 8211 caroteno.

Purê de ingredientes para bebês com banana e melão

Método de preparação

O melão é cortado ao meio, o interior é limpo e fatiado.

Apenas uma fatia de melancia é usada para este purê.

Descasque uma banana e rale com um garfo.

Misture bem e sirva o purê do bebê.

0. Ingrediente 1. limpe a banana 2. limpe a melancia 3. a banana é passada 4. a melancia está raspada 5. Misture bem 6. Purê de banana com melão

Como preparar geléia de melão

Os romenos comem muita melancia porque é saborosa e fresca. Especialmente agora, no verão, quando as temperaturas costumam ultrapassar os 30 graus, as melancias são baratas. Mas, jogue fora as cascas, embora elas possam fazer uma geléia fabulosamente saborosa para comer quando quiserem algo doce ou usá-la para fazer bolos.