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Caçarola picante de café da manhã mexicano

Caçarola picante de café da manhã mexicano


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Uma simples caçarola mexicana de café da manhã - ótima para o jantar também!MAIS +MENOS-

1 1/4

xícaras de batata Cascadian Farm ™ orgânica estilo country

1/3

xícara de pimentão verde picado

1/3

xícara de pimentão vermelho picado

1

xícara de feijão preto Progresso ™ em lata, escorrido e enxaguado

1/2

xícara de milho congelado descongelado

2-3 colheres de sopa (de acordo com a preferência de calor) chile verde torrado no fogo, fresco ou enlatado

1/4

colher de chá de pimenta preta

1/2

colher de chá de cominho moído

1/4

xícara de cebolas verdes (4 médias), picadas

2

colheres de sopa de coentro fresco, picado

1 1/2

xícaras de queijo Cheddar picado, Pepper Jack ou Cheddar-Jack com pimenta jalapeño (6 onças)

azeite de oliva conforme necessário para refogar

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 375 ° F. Unte uma frigideira de vidro 9x9 com azeite ou óleo em spray. Deixou de lado.

  • 2

    Em uma frigideira média, aqueça cerca de 2 colheres de chá de azeite. Adicione a batata e refogue por cerca de 3 minutos. Adicione os pimentões e refogue mais 3 minutos. Retire do fogo e acrescente o feijão, o milho e a pimenta malagueta.

  • 3

    Em uma tigela média, misture os ovos, o sal, a pimenta e o cominho. Junte o coentro, a cebola verde e 1 xícara de queijo. Junte a mistura de vegetais.

  • 4

    Adicione o conteúdo da tigela à assadeira preparada. Polvilhe o topo com a 1/2 xícara de queijo restante.

  • 5

    Asse a 375 ° F por 30-40 minutos ou até que a caçarola esteja levemente dourada e o meio firme. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

  • 6

    Corte em quadrados e sirva com molho (se desejar).

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
300
Calorias da gordura
140
% Valor diário
Gordura total
15g
23%
Gordura saturada
7g
36%
Gordura trans
0g
Colesterol
215mg
72%
Sódio
580mg
24%
Potássio
510mg
15%
Carboidrato total
23g
8%
Fibra Alimentar
4g
18%
Açúcares
3g
Proteína
17g
Vitamina A
20%
20%
Vitamina C
20%
20%
Cálcio
25%
25%
Ferro
10%
10%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 1 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 1/2 vegetais; 1/2 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 1/2 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

Escolha de carboidratos

1 1/2

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


Assista o vídeo: PADRES RUSOS PROBANDO DULCES MEXICANOS POR PRIMERA VEZ . RUSOS REACCIONAN a DULCES de MÉXICO